特産品

五領玉ねぎ

五領玉ねぎ

品種名は「ターボ」と「甘70」。
「ターボ」は昔ながらの五領たまねぎ品種で、強い甘みが特徴です。「甘70」も非常に甘い品種で、実が大きく加工に適したたまねぎです。
生でかじっても鼻に響く辛さがなく、芯にいくほど甘みを強く感じます。薄くスライスしたたまねぎで作るドレッシングは別格です。辛み成分が少なく生の状態での保存が難しいため、ぜひ獲れたてのものを味わってみてください。

収穫時期・・・6月

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